左營吉祥饅頭

左營吉祥饅頭是中國台灣省高雄市左營區的特產美食,區內居民善於發酵製作饅頭,饅頭圓整不開裂,外皮口感彈牙,內餡豐富,具地方特色。左營吉祥饅頭與古坑木頭糕、美濃紙包雞等合稱左營四大名小吃。

吉祥饅頭的包餡可分為甜、鹹兩種。甜餡通常有紅豆、花生粉或肉桂粉等,鹹餡則有鹹味花生粉或韭菜餡等。此外,左營吉祥饅頭也會加入芝痲、蔥花等配料,味道香甜可口。

如想嘗試左營吉祥饅頭,建議去高雄市區的老店或者特色小吃店。

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