康老面的故事

康老面是陝西省渭南市大荔縣一帶獨有的傳統小吃，具有軟、香、辣、酸、甜的特點，是一種懷舊食品。

康老面以當地的優質麵粉為原料，加上自己家醃製的蘿蔔條、豆角、茄子等，上面漂著紅紅的辣椒油和香噴噴的醋。有一位姓康的麵館老闆發明了一種方便快捷的吃法，這種麵食得以流傳下來。

不過，關於康老面的具體故事，可能還需要更多的歷史資料和考古證據來證實。

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