廣東家常菜譜大全

以下是一些廣受歡迎的廣東家常菜譜：

1. 蚝油生菜：這是一道以生菜為主要的廣東蔬菜，搭配蚝油調味，做法簡單。

2. 白切雞：廣東最經典的白切雞，主要食材是雞肉，蘸上特製的姜蔥汁，十分鮮美。

3. 魚香肉絲：廣東家庭喜歡做的一道川菜，美味下飯。

4. 清蒸魚：以魚為主要食材的清蒸食物，搭配薑絲、蔥段、冬菇等調料，味道鮮美。

5. 蓮藕燉排骨：一道廣東家常美味的湯品，營養美味。

6. 茄子煲：廣東很經典的家常菜，味道十分美味。

7. 腐乳焗豬肚：豬肚口感順滑，與腐乳汁的香味完美結合。

8. 老母雞湯：選用雞肉、雞骨等為主要食材，搭配各種補品和調料烹製。

9. 蒜蓉炒通菜：廣東人非常喜歡的家常炒菜，通菜口感細膩，與蒜蓉的香味完美結合。

10. 乾煸四季豆：脆爽的四季豆與乾辣椒、蒜等調料炒制而成，色香味俱全。

以上就是一些廣東家常菜譜，可以根據個人口味和食材選擇進行調整。

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