彰化大村吉祥葡萄
彰化大村吉祥葡萄是台灣彰化縣特產,全國農產品地理標誌。彰化大村吉祥葡萄果穗大,呈長圓錐形,果皮較厚,呈紫黑色或藍黑色,果肉甜爽帶香,果汁量多且濃甜,含糖量較高,香味獨特,有獨特的風味和濃郁的香氣。彰化大村吉祥葡萄產地彰化縣地處北回歸線附近,屬亞熱帶季風氣候,日照充足,晝夜溫差大,果園土壤以砂質壤土為主,富含鉀、鈉、鈣、鎂等微量元素。獨特的自然條件有利於葡萄的糖度及香味物質的累積,從而形成了獨特的品質和口感。
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