彰化經典早餐
彰化經典早餐包括以下幾種:
* 彰化肉粽。彰化肉粽飽滿餡料多,粽子由糯米、豬肉、香菇、蝦米、桂圓、蛋皮、蓮子等組成,口感軟糯,香味濃郁。
* 彰化叉烤。彰化叉烤跟彰化肉粽、彰化臭豆腐並稱彰化三寶,是彰化經典的早餐之一。這種小吃在台灣其它地方很難見到,它的做法類似於烤肉,但是卻用油比較少,吃起來也不會覺得乾燥,皮脆肉香。
* 彰化豆漿油條。這是一種很經典的早餐,豆漿香濃醇厚,油條香脆可口。
* 糯米腸、蒸糕、豆花豆漿。這些都是彰化非常有特色的早餐,口感鮮美,十分誘人。
以上信息僅供參考,彰化有很多有特色的早餐店,可以到店裡品嘗。
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