感恩節火雞的由來

感恩節火雞的由來有多種說法,其中最常見的一種說法認為:早在16世紀,歐洲移民剛剛到達美洲時,當地的原住民教印第安人飼養火雞。後來,英國移民將其帶入英國,並在感恩節上食用。還有一種說法是烤火雞是利用野火雞的進食速度緩慢烹煮,讓肉質更加鮮美。而美國獨國第三任總統傑斐遜比較喜歡吃火雞,每逢節日就必定用火雞大餐款待賓客。如今烤火雞更是美國的國宴,隨著時間的演變,人們還常在感恩節以火雞、南瓜等作為吉祥果腹的食品。

因此,感恩節火雞已經成為美國文化中不可或缺的一部分,也是感恩節必不可少的傳統食品。

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