感恩節火雞食譜

感恩節火雞食譜：

食材：火雞一隻、土豆500g、胡蘿蔔500g、洋蔥500g、橄欖油適量、鹽適量、黑胡椒適量、紅酒適量

步驟：

1. 將土豆和胡蘿蔔切成塊，洋蔥切成絲。

2. 將切好的土豆、胡蘿蔔和洋蔥用橄欖油炒制。

3. 將火雞清洗乾淨，用紅酒、鹽和黑胡椒將火雞醃製一下。

4. 在烤盤中鋪上炒好的蔬菜，放上醃製好的火雞。

5. 將剩餘的醃料加熱後，澆在火雞上，撒上一些香料。

6. 將烤盤放入烤箱，烤制4個小時左右即可。

注意：烤制時間要根據火雞的大小和烤箱的實際性能而定，烤制過程中要注意觀察火雞的變化，以免烤焦或烤不熟。另外，火雞需要提前一天醃製好，這樣味道更佳。這道菜營養豐富，味道鮮美，是感恩節不可錯過的美食之一。

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