感恩素食現炒

感恩素食現炒的食材和調料如下：

食材：

* 菜心：200克

* 豆芽：200克

* 胡蘿蔔：一根

* 杏鮑菇：一個

* 黑木耳：適量

* 杏：適量

* 核桃仁：適量

* 花生仁：適量

* 薑末：適量

* 蒜末：適量

調料：

* 生抽：適量

* 蚝油：適量

* 鹽：適量

* 糖：適量

* 蘑菇精：適量

* 素高湯：適量

* 乾辣椒（可選）：適量

* 痲油：適量

步驟如下：

1. 菜心切段，豆芽去殼，胡蘿蔔、杏鮑菇切成絲。

2. 熱鍋熱油，爆香薑末、蒜末，加入杏鮑菇、黑木耳煸炒至軟。

3. 加入豆芽、胡蘿蔔絲、杏鮑菇絲翻炒，加鹽、糖、生抽、蚝油調味。

4. 加入菜心快速翻炒，加少許蘑菇精提味，最後撒上核桃仁和花生仁。

5. 如果喜歡辣味，可以加入乾辣椒段煸炒出香味，淋上痲油。

6. 上桌前，用素高湯勾芡，翻炒均勻後盛盤。

祝您用餐愉快。

以上就是【感恩素食現炒】的相關內容，敬請閱讀。