感恩素食菜譜

以下是一份感恩素食菜譜：

菜名：五彩素炒

用料：

* 青椒1個

* 紅椒1個

* 洋蔥1個

* 胡蘿蔔1根

* 蒜3瓣（切成末）

* 橄欖油適量

* 醬油適量

* 蘑菇精少許

* 鹽適量

* 黑胡椒粉適量

步驟：

1. 將所有的蔬菜洗淨，切成大小相當的塊狀。

2. 在熱鍋中倒入適量的橄欖油，放入蒜末炒香。

3. 加入切好的蔬菜，大火快炒至蔬菜稍微變色。

4. 加入適量的醬油，翻炒均勻。

5. 加入適量的鹽和黑胡椒粉，繼續翻炒均勻。

6. 最後加入少許蘑菇精，翻炒均勻即可。

小貼士：蔬菜可以根據季節性選擇，儘量選擇新鮮的當季蔬菜。

這道五彩素炒色彩鮮艷，口感豐富，營養價值高，非常適合素食者食用。同時，這道菜也適合作為素食感恩晚餐的主菜。

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