我學會了煎蛋作文

我學會了煎蛋

有一天，我決定學做菜，首選就是煎蛋。我走到廚房，從冰櫃里拿了兩個雞蛋，準備開始煎蛋。

首先，我打開煤氣灶，藍色的火焰立刻竄了上來。我有些緊張，畢竟這是第一次在鍋里放油。我小心翼翼地倒入一些油，把雞蛋打在碗邊敲了一下，把蛋清和蛋黃一起倒進鍋中。

隨著油溫的升高，蛋清開始慢慢凝固，發出淡淡的香味。我一邊欣賞著自己的作品，一邊想著下一步該怎麼做。突然，蛋清爆開了一個小洞，蛋黃也跟著破了出來。我趕緊把另一隻雞蛋打在已經凝固的蛋白上，然後把它翻了個面。

不一會兒，煎蛋就做好了。我把煎好的雞蛋放在盤子裡，端到餐桌上。爸爸媽媽回來後，看到我做的煎蛋，都很驚訝。他們品嘗後，也覺得味道不錯。我高興地笑了，覺得自己終於學會了煎蛋。

這次學煎蛋的經歷讓我感到很自豪，也讓我更加自信地面對生活中的各種挑戰。我相信只要用心去做，就一定能夠做好每一件事情。

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