戶外燒烤大全

戶外燒烤大全如下:

* 烤棉花糖。將木籤的一端沾上食用油,然後放棉花糖中間,用打火機慢慢烤,直到棉花糖完全融化即可。

* 烤玉米。玉米表面刷一層食用油,用錫紙包住玉米開口處,烤箱預熱220度,將玉米放入烤箱烘烤20-30分鐘即可。

* 烤五花肉。用刷子把料酒和鹽混合物塗抹在五花肉上,正反兩面撒一些醃料,放冰櫃冷藏一夜即可。五花肉烤至兩面焦黃即可出爐。

* 烤香腸。直接把香腸表面劃幾刀,放入烤箱即可。

* 烤麵筋。麵筋中間用筷子扎個洞,用刷子刷油,放孜然粉、胡椒粉等調味料即可。

* 烤茄子。選擇比較肥美的茄子,表面刷油,撒蒜泥、鹽、孜然粉等調味料,烤制時間根據茄子大小而定。

* 烤培根卷金針菇。金針菇頭部用錫紙包一下,防止焦糊,培根表面刷油,將金針菇放在中間捲起,用錫紙包裹開口處即可。烤箱預熱200度烤15-20分鐘即可。

* 烤芝士玉米。甜玉米粒中加入糖和芝士碎,用錫紙包好,放入預熱好的烤箱中,200度30分鐘左右即可。

此外,戶外燒烤還可以選擇烤饅頭片、烤韭菜、烤雞肉腸、烤豆皮等。可以根據自己的口味和材料便利性選擇合適的燒烤食物。同時注意烤制時要注意火候,適時翻面,確保食物均勻受熱,口感鮮美。

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