排骨做法大全家常

排骨的家常做法有：【蓮藕燉排骨】【玉米燉排骨】【土豆紅蘿蔔燉排骨】【玉米山藥排骨湯】【梅乾菜燉排骨】等。下面為您詳細介紹【蓮藕燉排骨】的做法：

1. 準備材料：排骨焯水，蓮藕切成小塊，姜切片，蔥切段。

2. 熱鍋涼油，放入蔥姜煸炒，放入焯過水的排骨翻炒，加入適量料酒，加入開水，淹過排骨即可。

3. 加入蓮藕，開始燉煮。

4. 燉至蓮藕排骨酥爛，加入適量鹽和雞精調味即可。

此外，還有【黃豆番茄排骨湯】和【玉米胡蘿蔔排骨湯】等，也都非常美味。具體做法請您查閱相關美食書籍或詢問專業廚師。希望以上信息對您有所幫助，如果您還有其他問題，歡迎告訴我。

以上就是【排骨做法大全家常】的相關內容，敬請閱讀。