排骨的做法大全最簡單最好吃

排骨是一種非常常見的食材，其做法多種多樣，以下提供三種最簡單又好吃的排骨做法：

1. 糖醋排骨：這是一種非常常見的糖醋排骨做法，簡單美味。食材需要排骨、薑片、料酒、鹽、生抽、老抽、香醋。首先將排骨洗淨焯水，鍋中放油，油熱後加入薑片和排骨翻炒，加入兩勺料酒、一勺生抽、一勺老抽和適量的香醋，翻炒均勻後加入一些開水，大火燒開後轉小火燉45分鐘，最後收汁即可。

2. 紅燒排骨：這是一種經典的紅燒排骨做法，簡單易學。食材需要排骨、蔥、姜、蒜、乾辣椒、八角、生抽、老抽、料酒、鹽、糖。首先將排骨焯水，鍋中放油，油熱後加入蔥姜蒜和乾辣椒炒香，加入排骨和八角翻炒，加入適量的料酒、生抽、老抽和一點熱水，大火燒開後轉小火燉45分鐘，最後加鹽和糖調味，收汁即可。

3. 土豆排骨煲：這是一種簡單易學的土豆排骨煲的做法。首先將排骨焯水，鍋中放油，油熱後加入蔥姜蒜炒香，加入排骨翻炒，加入適量的料酒和生抽，加入土豆繼續翻炒，加入熱水沒過食材，大火燒開後轉小火燉30分鐘即可。

以上三種做法都很簡單，而且味道都很不錯。在烹飪時可以根據自己的口味調整調料的使用量。

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