提拉米蘇經典朱古力蛋糕

提拉米蘇經典朱古力蛋糕是一種甜點，其製作方法包括以下步驟：

- 準備材料：雞蛋2個、白砂糖30克、玉米油20克、黑朱古力60克、低筋麵粉35克、可可粉5克。

- 蛋糕製作步驟：

- 雞蛋和白砂糖打散。

- 加入玉米油和朱古力混合物攪拌均勻。

- 將低筋麵粉和可可粉混合均勻後過篩入麵糊中。

- 翻拌均勻麵糊至無乾粉，放入冰櫃冷藏室備用。

- 提拉米蘇醬製作步驟：馬斯卡彭芝士、動物性淡奶油、糖一起攪拌至糖溶解且芝士糊光滑。加入蛋黃一個一個加入拌勻，最後加入朗姆酒檸檬汁調味。

- 組裝與裝飾：將冷藏好的蛋糕倒扣鋪在盤子底部，將提拉米蘇醬均勻地塗抹在蛋糕上。用咖啡粉、可可粉、糖粉等材料進行裝飾。

請注意，這只是一個基本的製作方法，可以根據個人口味和喜好進行適當的調整。同時，製作過程中請注意衛生，避免食品污染。

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