提拉米蘇經典朱古力
提拉米蘇經典配方的朱古力是60%含量的可可脂。
這種配方的提拉米蘇口感香醇,帶有一定的甜度,受到很多人群的喜歡。具體來說,它的製作過程是這樣的:
1. 將手指餅乾依次放入加了朗姆酒、奶油和一層薄薄可可粉的咖啡中泡製。
2. 淡奶油加糖打發。
3. 杯底鋪一層薄薄的濃縮咖啡,撒一層可可粉。
4. 放上泡好的餅乾、鮮奶油和各種口味的水果或者新鮮水果汁。
請注意,雖然咖啡和可可粉都含有酒精,但是並不需要擔心有強烈的醉酒效果。相反,享用提拉米蘇時,那種微醺的感覺能夠帶來一種別樣的放鬆和愉悅。
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