文章牛肉湯是什麼

文章牛肉湯是一道菜品，製作原料主要有牛肉、牛骨、蔥、姜、香菜等。

文章牛肉湯，是北方地區特色傳統小吃，湯汁鮮美，營養豐富。文章牛肉湯可彌補現代生活飲食中脂肪過多、蛋白質缺乏的缺陷，將牛肉與特殊工藝熬製的牛肉湯結合，可為人體提供豐富的蛋白質、脂肪、維生素B族、磷、鐵、鈣、鉀等營養物質，有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。

以上就是【文章牛肉湯是什麼】的相關內容，敬請閱讀。