新光名人坊菜單

新光名人坊選單包括以下幾種：

* 香辣蝦。香辣蝦是一道風味十足的家常美食，主要食材是基圍蝦和土豆，再加入少許的寬粉條和芹菜段，撒入幾粒香菜，色澤紅亮，營養豐富，做法簡單。

* 口水雞。這道菜特點是肉質細嫩，少油不膩，痲辣味鮮。

* 茶香蒸雞。這是新光名人坊的招牌菜之一，做法是把雞洗淨，加入醃製香茅、金不換葉等調料，再進行醃製。醃製入味後將雞放入打好的生蝦泥和香茅草當中，再加入一小塊紫蘇葉，用棉線紮好蒸熟。

* 椒鹽排骨。排骨先用薑絲、生抽、料酒醃製片刻，再下油鍋炸制金黃，最後再下椒鹽翻炒均勻即可。

* 醬香茄子。這是一道色香味俱全的佳肴，茄子軟嫩、入口即化，與蒜香的味道相得益彰。

* 清蒸鱸魚：鱸魚富含豐富的蛋白質，清蒸能夠保持原汁原味，營養豐富。

以上就是新光名人坊的一些菜品介紹，您可以根據個人口味進行選擇。

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