新光名人坊菜單
新光名人坊選單包括以下幾種:
* 香辣蝦。香辣蝦是一道風味十足的家常美食,主要食材是基圍蝦和土豆,再加入少許的寬粉條和芹菜段,撒入幾粒香菜,色澤紅亮,營養豐富,做法簡單。
* 口水雞。這道菜特點是肉質細嫩,少油不膩,痲辣味鮮。
* 茶香蒸雞。這是新光名人坊的招牌菜之一,做法是把雞洗淨,加入醃製香茅、金不換葉等調料,再進行醃製。醃製入味後將雞放入打好的生蝦泥和香茅草當中,再加入一小塊紫蘇葉,用棉線紮好蒸熟。
* 椒鹽排骨。排骨先用薑絲、生抽、料酒醃製片刻,再下油鍋炸制金黃,最後再下椒鹽翻炒均勻即可。
* 醬香茄子。這是一道色香味俱全的佳肴,茄子軟嫩、入口即化,與蒜香的味道相得益彰。
* 清蒸鱸魚:鱸魚富含豐富的蛋白質,清蒸能夠保持原汁原味,營養豐富。
以上就是新光名人坊的一些菜品介紹,您可以根據個人口味進行選擇。
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