新年菜吉祥話

新年菜吉祥話有：

* 生菜往往與「生財」諧音，討價還價時，要儘量壓低價格，讓顧客「撿」到財氣。因此，生菜也是「生財」的象徵，有祈財之意 。

* 發財就手，寓意著財源廣進，是新年餐桌上必不可少的菜。

* 魚，自古以來就有年年有餘、魚躍龍門之說。在春節吃魚，不僅寓意著吃了之後富富有餘，還有年年吃余的願望。在烹飪魚的時候，也要注意「跳過魚」，不要將魚翻身或切段，這樣才不會引起諧音上的誤解。

* 柿子餅在閩南語又稱為「紅柿子」，而閩南人常說的「紅」與「鐘」為諧音，因此吃柿子餅也叫「吃長壽麵及長壽鐘」。 過年吃柿子餅，寓意著吃了柿子餅萬事如意，延年益壽。

* 芹菜被視為勤勞素食，芹菜是綠色蔬菜，芹屬木，而「木」和「勤」字讀音相近。 吃了芹菜意味著「勤勞」即「勤而有財」。所以在新的一年裡吃芹菜可以發財勤勞。

* 蒜來運到，「蒜」諧音「算」，蒜作為調料出現在餐桌上就是能為大家帶來好運和財富的意思。 吃餃子或吃飯選擇一些吉祥調味的蔬菜像菠菜、蒜苔、芹菜、香菜、木耳等同時在裡麵包上硬幣等豐富的餃子口味。這些飯菜都能夠體現出春節時節親人對一家之主的美好祝願。

以上就是一些新年菜的吉祥話，當然還有很多，具體可以根據個人喜好和當地習俗來選擇。

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