新港粉圓冰故事

新港粉圓冰是一個在台灣小吃的傳統美食，它是由新港鄉的居民利用當地盛產的木蓮製作而成的。新港木蓮質地堅硬，但內含水分多，製作者會將木蓮煮熟後再拌入紅糖漿，讓糖漿內的木蓮吸飽水氣，最後將糖漿結成塊狀再冰藏起來。食用時只需要刨成冰粉狀或將小圓子煮熟後沾上甜甜的冰粉漿，就是美味的涼圓或桂花糖粉圓了。新港粉圓冰風味甜美、口感爽滑，是一道經典的小吃美食，也受到了眾多遊客的喜愛。

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