日式田螺料理大全
日式田螺料理大全如下:
* 芥末田螺。芥末田螺是日式田螺料理中最經典的一種,把水燒開,把田螺放進去燙一下,然後沾芥末醬。
* 烤田螺串。將田螺肉穿在竹籤上,放入炭火上烤制,期間不斷的刷醬汁,等到表面金黃即可。
* 味噌田螺。將處理乾淨的田螺用料酒、生薑、鹽醃製片刻,然後煮或者炒。最後加入日式味噌醬調味。
* 螺肉沙拉。將海螺肉切成片,用生抽醃製10分鐘,然後把苦瓜絲、胡蘿蔔絲、木耳絲拌入調好的醬料,最後放入醃製好的海螺肉再次拌勻。
* 芝士煮田螺。把泡菜和切好的蔥段、洋蔥、大蔥放進小鍋內,煮至沸騰後加入事先準備好的福壽螺片和芝士。
以上信息僅供參考,如果還有疑問,建議諮詢專業人士。
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