日本人生魚片吃法

日本人生吃魚片的一般步驟如下：

1. 將新鮮魚片清洗乾淨，瀝乾水分。

2. 在較大的容器中放入生魚片，然後加入適量的檸檬汁和白醋。注意白醋和檸檬汁的比例大約是5:1，再加入一些白糖。

3. 用筷子夾魚片，將其放在事先準備好的檸檬醋汁中，然後吃的時候蘸取適量的醬油和芥末。

請注意，在生吃魚片時，一定要選擇新鮮、質量上乘的魚類。另外，由於個人口味不同，可以根據自己的喜好加入其他調料。如果介意魚片的腥味，可以添加一些辣根醬或檸檬汁、醋來中和。

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