日本料理名人

日本料理名人有：

* 村井之方：日本料理研究家，作家，料理大師。

* 安部司：日本料理研究家，作家，是日本著名的「料理偶像」，是日本料理界的最高身分，相當於中國的「御廚」。

* 小山榮司：日本料理大師，以料理中的「無添加、無調味」而聞名。

* 石川幸一：日本料理廚師，發明了壽司的握法。

* 吉野家：始創於日本江戶，百年老店，號稱日式快餐開山鼻祖。

* 三文興：是一家有五十多年歷史的京都老字號京都燒肉專門店。

* 京野菜：從日本各地引進最正宗的日本美食及美酒。

除了以上這些名字之外，還有許多其他著名的日本料理廚師和名人。日本料理以其獨特的味道和製作方式，吸引了全球各地的人們。

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