早餐食譜大全及做法

早餐食譜及做法如下：

* 紫菜雞蛋三明治：全麥吐司去邊角，抹上奶油，放上火腿片，再放上新鮮的紫菜和兩個雞蛋的蛋清部分，再加一個完整的水煮雞蛋（只取蛋白部分），最後再覆蓋一層奶油吐司。放進微波爐加熱，等到叮咚聲響起後，翻面再加熱一分鐘即可。

* 香蕉鬆餅：將2箇中等大小香蕉搗成泥，加入3勺低筋麵粉和2勺玉米澱粉，再加入1勺泡打粉，攪拌均勻。加入1勺蜂蜜和1勺植物油，再次攪拌均勻。用不沾平底鍋煎熟即可。

* 火腿蔬菜卷：準備全麥卷餅、火腿、生菜、胡蘿蔔和甜椒。在卷餅中放入適量的火腿、生菜、胡蘿蔔和甜椒，然後從一端卷到另一端。

* 豆漿粥：用豆漿代替水去煮普通的白粥，這樣煮出來的粥不僅口感順滑，還帶有淡淡的豆香。

* 牛奶麥片：將少量的燕麥放入水中煮至半熟，然後加入一些牛奶和糖，攪拌均勻即可。

* 枸杞豬肝瘦肉粥：瘦肉、豬肝、大米、枸杞、鹽、姜、蔥一起熬煮成粥。

以上就是一些常見的早餐食譜及做法，你可以根據自己的口味和材料方便程度來選擇。同時，早餐是一天中最重要的一餐，應該注重營養均衡，攝入足夠的能量。

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