昌魚的做法大全

昌魚的做法有：清蒸昌魚、紅燒昌魚、昌魚湯等。以下是其中一種清蒸昌魚的做法：

食材：昌魚一條、生薑、料酒、生抽、香辣汁。

1. 昌魚處理乾淨，兩面劃幾刀，表面抹上生薑和料酒；

2. 水開上鍋蒸8分鐘，關火燜3分鐘；

3. 倒掉盤子裡面的湯汁，淋上一些生抽；

4. 均勻澆上香辣汁即可食用。

請注意，可根據口味調整是否加辣。以上做法僅供參考，您可以根據個人口味選擇合適的做法，祝您用餐愉快。

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