春季食材大全圖片

春季食材大全圖片包括以下幾種：

* 薺菜。薺菜是一種常見的野菜，營養豐富，具有清熱解毒、利尿、止血等功效。

* 香椿。香椿具有提高機體免疫力，增強抗病能力，健胃、理氣、健脾、解毒等功效。

* 馬蘭頭。馬蘭頭可以涼拌、炒食，或做湯，有清熱解毒、涼血止血等功效。

* 蒲公英。蒲公英不僅可以清熱解毒，還具有抗菌消炎的作用。

* 蠶豆。蠶豆是一種春季食材，含有大量的蛋白質、鈣、鉀等營養元素，可以炒食、做湯等。

* 春筍。春筍脆嫩清香，滋味鮮美，含有豐富的蛋白質、胺基酸、鈣、磷、鐵等營養成分，具有開胃健脾、寬胸利膈、開膈下氣等作用。

* 蒜苔。蒜苔性溫，具有補腎、溫中的功效，含有豐富的纖維素和其他微量元素，適合腎虛陽痿、脾胃虛寒、泄瀉者食用。

* 黃豆芽。黃豆芽是一種常見的春季食材，含有大量的植物蛋白、維生素C、纖維素等營養物質，具有清熱解毒、潤腸通便等功效。

此外，還有菠菜、韭菜、春筍、蒜苔、小蔥、黃瓜等食材也是春季比較常見的食材。這些食材富含多種營養物質，有助於身體健康發育，增強免疫力。

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