時尚美食館·新編粵菜大全

《時尚美食館·新編粵菜大全》是一本介紹粵菜的實用烹飪書籍。書中詳細介紹了各種粵菜的製作方法和技巧，包括海鮮、肉類、蔬菜、點心等各個方面的菜譜。

書中推薦的粵菜包括燒味類（如叉燒、燒鵝等）、點心類（如蝦餃、腸粉等）、湯類（如老火靚湯、鮑汁雞煲等）以及各種小炒和涼拌菜。同時，書中也介紹了如何根據不同場合和不同人群的口味製作粵菜，如家常版、酒店版、兒童版等。

此外，書中還提供了許多實用的烹飪技巧和竅門，如食材的處理方法、調味的技巧等，幫助讀者更好地掌握粵菜的烹飪技巧。

總的來說，《時尚美食館·新編粵菜大全》是一本非常實用的粵菜烹飪書籍，適合對粵菜感興趣的讀者參考和學習。

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