木耳腐竹涼拌的做法大全

以下是木耳腐竹涼拌的做法:

材料:木耳、腐竹、蔥、蒜、青紅辣椒、鹽、生抽、香醋、花椒油、糖、香油

步驟:

1. 木耳用溫水泡發,腐竹洗淨後,用油炸至金黃,撈出後控油備用。

2. 把炸好的腐竹放涼,然後切成絲,再準備蔥蒜和青紅辣椒。

3. 將木耳和腐竹放入碗中,加入蔥蒜和青紅辣椒,再加入適量的鹽、生抽、香醋、花椒油、糖和香油。

4. 將所有食材拌勻,裝盤即可。

以上步驟僅供參考,可以根據個人口味適當調整調料用量。

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