東山之志故事

《東山之志故事》是東山七番地一個美食品牌，起源於杭州的話語，東山，其名字就帶有豐富的意義，「三番地」原則上是指一家餐飲店最多只能擁有三個番地（現代通常將「番地」翻譯為「片區」，故應為三個區域），但東山不按常規出牌，不僅是三番地，而是把名氣大的老店都收了過來，做一個有故事的美食品牌。

故事中融入了杭州的老底子味道和風土人情，還有老字號的歷史，每一道菜品都有它的故事，這就是「東山之志」。 該品牌用「食物」記錄下來杭州的老底子味道和風土人情，為的就是讓每一個人都能感受那份古早味。

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