松板肉的做法大全

松板肉的做法有：

1. 傳統式炸松板肉：將松板肉切成薄片，加入生抽、生粉、薑蓉和蒜蓉醃製片刻，再裹上生粉，下油鍋炸至金黃，撈出裝盤，撒上椒鹽或蘸點醬料食用。

2. 蜜汁松板肉：將醃製好的松板肉放入鍋中蒸30分鐘，然後澆上蜂蜜和醬油熬製的蜜汁，用小火收汁，撒上芝痲點綴，味道香甜可口。

3. 松板肉燉酸菜：將松板肉切成塊狀，酸菜綽水後加入配料與松板肉一起燉煮，味道酸甜可口，營養豐富。

製作時可以根據自己的口味選擇適合的醃製方式或醬料。

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