核桃做法大全

核桃的做法有多種，如直接食用、糖醋核桃仁、核桃冰淇淋、核桃煮黑豆、核桃生薑茶等。

直接食用簡單方便，將核桃仁磨成粉，製成泥狀，放到平底鍋中用小火乾炒幾次，炒熟後備用。食用時直接將核桃放入嘴裡吃即可，細嚼慢咽，越吃越健康。

糖醋核桃仁是將核桃仁和醋以及白糖等調料混合煮製，製成糖醋核桃仁，具有開胃健脾、活血益腎等功效。

將核桃和黑豆加水煮熟，並加入生薑，可補氣養腎、健腦益智。

製作核桃生薑茶時，核桃仁和枸杞各3錢，加入5片生薑，加入600毫升水，煮沸後再用小火燉5-10分鐘，具有健腦益智、補腎益精、安神強心等功效。

此外，還有核桃冰淇淋、油炸核桃等做法。可以根據個人口味和需求選擇合適的做法。也需要注意適量食用，過多食用會增加腸胃負擔。

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