格子餅歷史故事

格子餅的起源有多種說法，其中一種是相傳在清朝時期，一個姓林的餅師（也有人說是李記餅師）在應診完之後，隨手將剩下的芝痲和糖漿倒入麵粉團中，製成餅狀烤賣，這個特殊的口感得到了大家的喜愛。這種無意中誕生的點心就是格子餅，其形狀和當時的格子紙類似，所以被稱作「格子餅」。

不過需要注意的是，以上內容僅供參考，實際上格子餅的製作方法、材料等可能因地區、口味等因素有所差異。

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