桌上型經典炒麵
桌上型經典炒麵一般包括以下食材:
* 麵條
* 雞蛋
* 炒麵料包
* 牛肉片
* 洋蔥
* 胡蘿蔔
* 蘑菇
* 醬油
* 鹽
* 食用油
* 香菜或蔥花(用於點綴)
製作步驟:
1. 將麵條煮至八分熟,撈出備用。
2. 熱鍋涼油,打入雞蛋,炒熟後盛出。
3. 加入適量食用油,放入洋蔥和牛肉片翻炒至變色。
4. 加入胡蘿蔔和蘑菇繼續翻炒,再加入炒麵料包,繼續翻炒均勻。
5. 加入煮好的麵條,雞蛋,以及適量的醬油和鹽,翻炒均勻。
6. 出鍋前撒上香菜或蔥花,翻炒均勻即可。
這樣,一盤桌上型經典炒麵就做好了。請注意,炒麵的口味可能會因地區和口味不同而有所差異,上述配方僅供參考。
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