楊梅經典

楊梅經典吃法如下：

1. 冰糖楊梅：將楊梅用鹽水浸泡半個小時，再用水焯一下。在焯好的楊梅中加入適量的白糖，放到蒸鍋中蒸15分鐘，出鍋後加入少許蜂蜜或者檸檬汁，攪拌均勻即可食用。冰糖楊梅可以很好地潤肺去噪，還能起到止吐、生津、止瀉等作用。

2. 楊梅果醬：將楊梅洗淨去核，加入白糖醃製半個小時，再放入鍋中煮開，煮至濃稠後用勺子按壓成醬，裝入容器中存入冰櫃冷藏。楊梅果醬可以搭配麵包、優酪乳等食用，十分方便。

3. 楊梅酒：將楊梅清洗乾淨後控乾水分，放入白酒中浸泡3個月左右即可飲用。楊梅酒酸甜適中，口感醇厚，具有很好的開胃功能。

4. 楊梅汁：將楊梅、百香果、蜂蜜等食材一起熬製而成。楊梅汁營養豐富，口感酸甜可口，具有很好的保健作用。

以上就是楊梅常見的吃法，您可以根據個人口味進行選擇。

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