榛蘑的做法大全家常

榛蘑的家常做法有以下兩種：

方法一：

1. 將榛蘑泡入水中10分鐘，稍加清洗後撈出。

2. 鍋中倒入油，放入蔥、蒜爆香。

3. 放入榛蘑翻炒。

4. 蓋蓋燜煮10分鐘，放入鹽、生抽、味素調味即可出鍋。

方法二：榛蘑燉笨雞：

1. 榛蘑用溫水泡發，洗淨備用。

2. 雞腿切塊兒，焯水後撈出備用。

3. 鍋中倒入少許油，加入蔥、姜、蒜、大料、花椒爆香。

4. 加入雞塊兒，倒入黃酒，翻炒均勻。

5. 加入榛蘑，倒入適量的清水。

6. 燉煮20分鐘，加入鹽、胡椒粉調味即可出鍋。

以上就是榛蘑的家常做法，您可以根據個人口味和飲食習慣選擇適合自己的烹飪方法。

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