歐式麵包大全

以下是歐式麵包大全:

* 可頌 。作為麵包屆有名氣的一款麵包,受歡迎的程度可以說是居高不下,而且尤其在麵包店更是非常的火爆。

* 丹麥麵包 。特點是發酵慢,鬆弛時間長,這樣的製作工藝就可以保證麵包中的油脂混合在大量的酵母菌發酵分解澱粉的同時,緩慢的釋放出油脂的香味。

* 牛角麵包 。在歐洲非常的受歡迎,吃起來外表酥脆,內里濃郁,是非常不錯的早餐選擇。

* 法棍 。是法國人日常的主食,一般搭配各種沙拉和乳酪使用,吃起來清淡中帶著一絲甜意,非常的好吃。

* 德式黑麥麵包 。麵包中加入黑麥粉,含有豐富的膳食纖維、礦物質、維生素和酵母代謝產物,營養價值非常高。

* 德式土豆麵包 。將烤麵包和土豆泥結合在一起,非常美味。

* 歐式奶香麵包 。濃郁的奶香和蛋香混合在麵包中,吃起來非常的好吃。

以上就是歐式麵包的一些品種,可以根據個人口味進行選擇。

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