氣炸人生小酥肉
製作人生小酥肉的氣炸方法如下:
原料:豬肉適量、鹽適量、花椒粉適量、生抽適量、料酒適量、雞蛋一個、麵粉適量、麵包糠適量、油適量。
步驟:
1. 豬肉切條狀,用花椒粉,鹽,生抽,料酒稍醃。
2. 醃好的肉條逐個在雞蛋液里滾過,再均勻地沾上一層麵粉。
3. 再放入麵包糠里滾一下,使肉條上面都沾上麵包糠。
4. 鍋內放油,待油溫六七成熱時,將肉條放進去炸至金黃即可。
您也可以根據自己的口味調整調料和烹飪方法。做好後可以享用美味的炸小酥肉。
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