氣炸人生豬排

氣炸人生豬排是一道美味家常菜，製作方法如下：

1. 將豬排清洗乾淨，瀝乾水分。

2. 加入適量的鹽、料酒、生抽，醃製半個小時。

3. 準備一些蒜末，將蒜末和豬排放入碗中，加入適量的澱粉，抓拌均勻。

4. 準備一些空氣炸鍋炸籃，將豬排放進去，撒上一些孜然粉和辣椒粉。

5. 炸籃放入炸鍋中間，設定180度炸20分鐘。

6. 取出炸好的豬排，表面刷上一層食用油，撒上蔥花即可食用。

注意事項：油炸時間和溫度根據炸鍋不同，可以調整時間或溫度。請根據個人口味調整佐料。

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