永康在地食物故事

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* 肉麥餅。肉麥餅是浙江永康的特色傳統名點，風味和無錫排骨錢夾糕相仿，小小的麥餅可是有來歷的。當年，朱元璋兵敗江南，曾在一家農舍吃到了這種餅，重整旗鼓後登基稱帝，為了紀念那段歲月，便金口御賜肉麥餅，「肉多麥少」寓意日子越過越「有麥」。

* 五指岩生薑。產於浙江永康市西城街道和橋頭的五指岩生薑，自古以來就享有盛名，是永康「老三寶」之一。這裡環境得天獨厚，土壤肥沃，氣候溫潤，非常適合生薑生長。所產生薑塊大皮薄，汁多肉脆，味道鮮美。

* 方岩山豆腐。方岩山豆腐選用永康當地新鮮大豆製作，以新鮮、嫩滑、爽口而著稱。

* 永康土雞煲。永康土雞煲選用當地土雞為原料，配以多種香料和本地食材製作而成，湯鮮肉嫩，營養豐富。

* 石柱老紅糖。浙江永康石柱鎮的傳統名點，有著悠久的製作歷史，因色澤紅亮，味甜純正，有草藥香味而廣受歡迎。

* 荷埠頭香榧。產於浙江永康市西部山區石柱鎮荷埠頭村，這裡的香榧果實大而光滑，仁滿皮軟，滋味清香可口。

除了以上特產之外，永康還有許多美食值得品嘗。

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