沃茲經典義式烤雞

沃茲經典義式烤雞的製作方法如下：

1. 準備食材：需要一整隻雞、鹽、黑胡椒、蒜頭、迷迭香、紅辣椒片、橄欖油、白葡萄酒、檸檬。

2. 將雞浸泡在冷水中，加入姜和蔥，醃製15分鐘。

3. 用廚房紙巾擦乾水分，雞皮朝下放置。

4. 雞肚子裡放入蒜頭和迷迭香，均勻撒上鹽和黑胡椒。

5. 淋上橄欖油和白葡萄酒，撒上紅辣椒片和檸檬皮屑。

6. 烤箱預熱至400°F（約200°C），將雞放入烤盤，烤制約30分鐘。

7. 烤至雞熟，用筷子插入雞肉測試，沒有血水即可。

8. 取出雞，放涼後切塊，配上自己喜歡的蘸料即可食用。

請注意，烤制時間和溫度可能因不同的烤箱而有所差異，建議根據實際情況調整。

以上就是【沃茲經典義式烤雞】的相關內容，敬請閱讀。