沙津食譜大全
以下是沙津食譜的簡單版本:
材料:
* 沙津醬汁:2大匙、番茄醬1大匙、糖1小匙、白醋1小匙、蒜泥1小匙、薑末1小匙、辣椒末(依個人喜好)少許
* 蔬菜:適量(如青椒、紅椒、黃椒、洋蔥等)
* 香料:少許黑胡椒粉、鹽(依個人喜好)
* 食用油:適量
做法:
1. 首先將蔬菜洗淨切好備用。
2. 熱鍋下油,放入蔬菜炒至半熟。
3. 接著倒入沙津醬汁,快速翻炒至熟透。
4. 撒入黑胡椒粉和少許鹽拌勻即可。
注意:沙津醬汁的配比可以依個人喜好調整,如果喜歡酸甜口感,可以多放點糖和番茄醬。如果喜歡辣味,可以增加辣椒末的用量。炒沙津的速度要快,以防蔬菜變色。
希望以上回答對您有所幫助。
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