河南蒸菜大全菜譜
河南蒸菜大全的菜譜如下:
1. 主料:青椒、香菇、木耳、豆皮、蔥姜蒜、豬肉等。
2. 輔料:鹽、味素、醬油、胡椒粉、生抽、花椒粉等。
3. 製作方法:將青椒、香菇、木耳洗淨,切絲備用。豆皮切絲,蔥姜蒜切末。豬肉切末,加入花椒粉、生抽拌勻。將切好的食材加入鹽、味素、醬油拌勻。將拌好的食材放入碗中,用勺子壓實,然後覆上保鮮膜,用牙籤扎幾個小孔。將蒸鍋燒開,將碗放入蒸鍋中,蒸10-15分鐘即可。
可根據個人口味和需求調整各種食材的用量,按照以上步驟操作,就可以做出美味的河南蒸菜了。
希望以上回答對您有所幫助。
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