油菜做法大全

油菜的做法有很多，比如：清炒油菜、香菇油菜、海米油菜、油菜炒雞蛋、蚝油油菜苔、肉絲炒油菜苔等。

以下是其中兩種做法：

1. 清炒油菜：將洗淨的油菜焯水，再加入適量的油、蒜末、鹽翻炒即可。

2. 香菇油菜：將香菇和瘦肉切丁，焯水後的油菜翻炒，加入適量蚝油、生抽和香菇瘦肉丁翻炒均勻。

不同的做法調料不同，口感也不同，可以根據個人口味選擇。

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