泰式料理經典

泰式料理經典的菜品種類繁多,包括:

* 泰式酸辣蝦:將鮮蝦先用炭火烤香,再放入泰式酸辣汁中拌勻即可。

* 泰式鳳梨炒飯:將煮熟的米飯、鳳梨、腰果一起炒制,加入叉燒肉、香菇、蝦仁等配料,口感酸甜可口。

* 泰式三味魚:將魚肉用香菜、辣椒、蒜蓉等調料醃製入味,再用錫紙包裹定型,酸辣開胃。

* 泰式木瓜沙拉:將木瓜切塊加入花生碎、檸檬汁、辣椒醬、糖等調料拌勻,口感酸甜爽口。

* 泰式涼拌海鮮:將海鮮(如蝦、蟹、貝類)加入薄荷、檸檬、辣椒等調料涼拌而成,口感清爽。

* 泰式冬陰功湯:以香茅、檸檬草、蝦仁等為主要配料,口味獨特。

* 泰式咖喱醬:以椰奶為主要成分,加入辣椒、大蒜、洋蔥等調料,是泰式料理中常用的調味料之一。

此外,泰式香辣烤雞腿、泰式綠咖喱炒雞丁、泰式燒豬頸肉、泰式檸香烤雞等也是非常經典的泰式料理菜品。建議到店內品嘗正宗的泰式料理。

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