流傳百年的經典小吃

流傳百年的經典小吃有很多，比如鳳凰豆豉鯪魚炒飯、轟炸雞排、臭豆腐、串串臭豆腐、痲辣燙、煎餅果子、北京烤鴨、清真牛肉餅等等。

其中，鳳凰豆豉鯪魚炒飯流傳百年而味道不減，香氣十足。煎餅果子作為天津的標誌性小吃，也流傳百年之久。北京烤鴨是北京最著名的特色菜，用肉質細嫩的優質鴨子烤制而成，味道醇厚，鮮美可口。此外，還有內蒙古的清真牛肉餅，製作工藝千年流傳，十分美味。

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