涼拌食譜大全
以下是一些常見的涼拌食譜大全:
1. 涼拌黃瓜:將黃瓜拍散後切段,加入蒜末、生抽、香醋、鹽、糖、香油和辣椒油拌勻即可食用。
2. 涼拌木耳:將木耳泡發後焯水,加入蒜末、生抽、醋、鹽、糖、芝痲油和辣椒油拌勻即可。
3. 涼拌香椿:將香椿焯水後切段,加入蒜末、生抽、醋、鹽和香油拌勻即可食用。
4. 涼拌三絲:將豆腐皮切絲、海帶絲焯水煮熟,加入蒜末、生抽、醋、鹽、糖、辣椒油和香菜拌勻即可。
5. 涼拌藕片:將蓮藕切片,放入清水中煮熟,撈出後加入蒜末、生抽、醋、鹽和辣椒油拌勻即可食用。
6. 涼拌花椰菜:將花椰菜切成小塊,加入蒜末、生抽、醋、鹽、糖和芝痲油拌勻即可食用。
7. 涼拌黃瓜皮蛋:將皮蛋切瓣,黃瓜切絲,加入蒜末、生抽、米醋、芝痲油、辣椒油拌勻即可食用。
8. 涼拌豆芽:將豆芽焯水煮熟,加入蒜末、生抽、醋、鹽、糖和香菜拌勻即可食用。
製作時可以根據個人口味調整調料用量,希望您可以喜歡。
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