港式飲茶經典美食

港式飲茶經典美食有：叉燒包、腸粉、豉油姜雞粒粥、蝦餃、糯米雞、燒鵝、流沙包、叉燒腸粉、蛋撻、蝦仁叉燒包、金絲炸蝦球、金錢肚等。

港式飲茶是中西結合的一種餐飲方式，最早可追溯到清朝的廣東，後來經過香港的發展，在茶餐廳里，會吃到各種海鮮、蔬菜、肉類等。其中叉燒包是港式飲茶中最為經典的小吃之一。腸粉也是飲茶中少不了的一道美食，一般是鹹口味的，有加蝦的，有加牛肉的，還有加雞蛋的等等。 蝦餃、糯米雞、燒鵝等也是非常美味的。流沙包是港式茶餐廳內最著名的甜點之一，內部為鹹蛋黃，表面為會流動的鹹奶油，當流沙包上桌後趁熱食用最佳。

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