湯的做法大全家常
以下是幾種家常湯的做法:
1. 番茄雞蛋湯:將洗淨的番茄切塊,打散,雞蛋打散備用。鍋中加水,放入薑片和蔥段,待水開後倒入番茄,煮一會兒再倒入雞蛋液,攪拌均勻,最後加鹽和胡椒粉調味。
2. 紫菜蛋湯:鍋中加水,煮沸後放入紫菜和打散的雞蛋液,加鹽和蔥花調味。
3. 蘑菇蛋湯:將蘑菇切片,打散雞蛋備用。鍋中加水,放入蘑菇和薑片,煮沸後倒入雞蛋液,加鹽和胡椒粉調味。
4. 豆腐蛋湯:將豆腐切塊,雞蛋打散備用。鍋中加水煮沸,加鹽和薑片,煮一會兒再放入豆腐和蘑菇,最後倒入雞蛋液,攪拌均勻,加鹽和胡椒粉調味。
5. 白菜肉絲湯:將洗淨的白菜切段,肉絲用生抽醃製備用。鍋中加水,放入薑片和蔥段,煮沸後倒入肉絲和白菜,攪拌均勻,最後加鹽和胡椒粉調味。
6. 雞翅蘑菇湯:將雞翅煮熟,撕成小塊備用,蘑菇切片。鍋中加水,放入薑片和蔥段,煮沸後倒入蘑菇和雞翅,攪拌均勻,最後加鹽和胡椒粉調味即可。
以上是一些簡單又美味的家常湯的做法,可以根據自己的口味進行調整。
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