湯食譜大全湯食

以下是一些常見的湯食譜:

蔬菜蘑菇雞肉湯

1. 雞肉切小塊,用開水焯燙後,撈出備用。

2. 蘑菇和蔬菜切好備用。

3. 鍋中放入雞湯、雞肉、蘑菇和蔬菜,加入足夠的清水。

4. 大火煮沸後,轉小火,煮20分鐘左右,加鹽調味即可。

紫菜雞蛋湯

1. 紫菜洗淨,撕碎備用。

2. 雞蛋打入碗中,打散備用。

3. 鍋中放入清水,煮沸後放入紫菜和蛋液。

4. 攪拌均勻,加鹽和胡椒粉調味即可。

蓮藕排骨湯

1. 排骨洗淨,焯水後撈出備用。

2. 蓮藕切塊備用。

3. 鍋中放入清水、排骨和蓮藕,大火煮沸後,轉小火煮1小時左右。

4. 加鹽和胡椒粉調味即可。

番茄雞蛋湯

1. 番茄切塊,雞蛋打入碗中,打散備用。

2. 鍋中放入油,加熱後倒入番茄,翻炒均勻。

3. 加入足夠的水,煮沸後倒入雞蛋液。

4. 攪拌均勻,加鹽和胡椒粉調味即可。

以上是幾種常見的湯食譜,可以根據個人口味進行調整。

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