潮州小吃大全

潮州的小吃非常豐富，以下是一些常見的潮州小吃：

1. 潮州腸粉：這是潮州的經典早餐，種類非常多，鮮美滑嫩。

2. 潮州牛雜：味道濃郁鮮香，香料味十足。

3. 潮州牛肉粿條：鮮美的牛肉搭配Q彈的粿條，再配以特製的湯底，口感極佳。

4. 潮州鳳湖鴨母捻：潮州傳統名小吃，味道香甜可口。

5. 潮州春卷：酥皮脆嫩，餡料豐富。

6. 潮州砂鍋粥：營養美味，搭配豐富。

7. 潮州糯米炸獅：外酥里嫩，香脆可口。

8. 潮州牛雜湯：牛雜湯湯底以豬骨和特製香料熬製，再加上一些潮州獨有的配料，使得整碗湯喝起來味道鮮美。

9. 潮州面線糊：潮州的傳統小吃，原料只有面線和各種配菜，極簡而美味。

10. 潮州芋頭餅：以芋頭為主料，口感酥脆。

11. 豆方粿：口感軟糯，味道香甜。

如果想品嘗更多潮州小吃，可以到當地市場或小巷中探索。

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