澎湖新巴適經典痲辣鍋
澎湖新巴適經典痲辣鍋的配料和做法如下:
配料:
* 豬肚150公克
* 豬肉片150公克
* 牛筋150公克
* 豆皮3片
* 香菇8朵
* 寬粉150公克
* 蛋餃10個
* 蔬菜(如菠菜、小白菜等)適量
調料:
* 痲辣鍋底料200公克
* 醬油3大匙
* 蒜泥1大匙
* 香油2大匙
* 辣油適量
做法:
1. 先將豬肚、豬肉片、牛筋汆燙過,再與各食材一起煮開鍋。
2. 在煮食材的鍋中,加入調料(醬油、蒜泥、辣油)拌勻,再加入蔬菜拌勻即可。
以上信息僅供參考,可以根據自己的口味適當調整配料的比例和烹飪方法。
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